種蒔きをしてから一週間、しっかりと双葉が出始める頃になると、間引きの作業が不可欠に成ります。ルッコラやラディッシュの様に筋蒔きで密生した、双葉の間引きはとても繊細で、この間引き作業に手放せないのがピンセットです。

ショップを開設した当初、皆様からの販売リクエストが最も多かったのがピンセットでした。しかし、当時私が使用していた物は、切手用として販売されていた物で、安価では有るのですが、簡単に曲がってしまい、頻繁に先端の角度を手で曲げて調節しなければ成らないという、とても皆様にお勧め出来る物では有りませんでした。先端の幅が広く、柔らかい幼苗を面で捕らえられる点は良かったのですが、ピンセットとしての基本性能であるバネ性に腰がなく、柔らか過ぎてかえって強く掴んでしまうという欠点が有りました。

ここでご紹介するピンセットはスイス製で、あれこれと探す中でやっと見つけた一品です。さすがスイスは精密ピンセットの本場だけあって、同じステンレスでも合金比率が違うのか、バネ力や全体の剛性は申し分無く、優しく幼苗を掴む事が出来ます。また、先端はやや幅広の丸い形状で、挟む面には滑り止めのギザギザもなく最適な作りです。大きさも全長が11cm程度で、女性の手にもなじみ易いサイズだと思います。 　グリップ部には滑り止めのギザギザがプレスされていますが、全体にホーニング仕上げ(梨地)になっていてソフトな手触りに仕上げられています。

間引き菜を移植して苗を増やしたい場合、出来るだけ苗をいためずに抜くことが大切ですが、このピンセットはそれを助けてくると思います。

一般的なピンセットからすると、かなり高価と思いますが、使用実感は納得できます。何度も買い替えることのない、 一生物ですので是非試してみて下さい。